Pepper
栽培品種
ミラソル

辛さ:
収穫期間:8〜11月
原産国:メキシコ
緑茶の香りとベリーの風味を持つ。辛みはそんなに強くない。肉料理との相性がいい。ミラソルを乾燥させたGuajillo(ワヒーヨ)は、メキシコでは出汁代わりにも使われる、旨みのつよい品種。
Pepper
辛さ:
収穫期間:8〜11月
原産国:メキシコ
緑茶の香りとベリーの風味を持つ。辛みはそんなに強くない。肉料理との相性がいい。ミラソルを乾燥させたGuajillo(ワヒーヨ)は、メキシコでは出汁代わりにも使われる、旨みのつよい品種。